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料理

トマト鍋の作り方【コンソメ・ケチャップ・めんつゆ】

投稿日:2019年12月17日 更新日:

先日友だちとトマト鍋の素を使って食べたんですが、自分でも再現できるのでは?と思い作ってみた。
うまい。

1人前
★水 300ml
★固形コンソメ 1個
★めんつゆ 大さじ1
★ケチャップ 大さじ2
・白菜 1/4 3枚くらい
・もやし 1/4袋 
・鶏むね肉 100g
・ミニトマト 4個
・ニラ 3本
・麻辣ペッパー(お好み)

って書いてみたけど、ほぼ目分量です。
具材とかも好きなものを入れてください。
白菜から水分がでるので、そこまで水入れなくてもよいかもです。

人参とかソーセージとかブロッコリーとか入れても美味しい。

麻辣ペッパーっていうのは、カルディで売ってる唐辛子のスパイスなんですがこれが地味に美味しいのよ~。

出典:スパイスアップ 麻辣ペッパー(ミル付き) 33g[税率8%] | カルディコーヒーファーム 公式オンラインショップ

作り方は普通の鍋と同じです。

食べ終わったら、白米と溶き卵を入れて雑炊にしたら〆が出来上がりです。

ぜひ試してみてください~。

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